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POSTRES

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Re: POSTRES

Mensaje por kalary el Jue 19 Ene 2012 - 18:38

sip pues siiii ja ja
tritura masitas saladas, deesas que son crocantes.. luego las mezclas con dulce de leche.. haz bolitas con toda la mas..y luego la pasas por coco rayada.. despues a la heladera ja ja


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Re: POSTRES

Mensaje por Natluz el Jue 19 Ene 2012 - 18:57

tate, tate.... machaco galletas saladas y las mezclo con dulce de leche para hacer bolitas y las rocío con coco? y luego a freezer?
así de fácil?




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Re: POSTRES

Mensaje por kalary el Jue 19 Ene 2012 - 19:23

si aj aj y si kieres darle un toque mas chic.. mezcla la masa con vino dulce o algun licor como cafe al coñac y ya puedes invitar a tus amigos ja ja sonrisa


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Re: POSTRES

Mensaje por Natluz el Jue 19 Ene 2012 - 19:50

jajaj, se me hace la boca agua.
te haré caso y lo probaré.
tientaaaaaaaaaaaa.
gracias
nat




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Re: POSTRES

Mensaje por kalary el Jue 19 Ene 2012 - 20:11

prueba prueba y veras que rico ja ja :felizz: :felizz:


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Re: POSTRES

Mensaje por dinamene el Dom 5 Feb 2012 - 18:41

Me gusto mucho lo que vi por aqui..........besos y agradecimientos por las aportaciones.......... :besote:

...Panqué de fresa...

Esta receta es para 10 porciones......me encanta y la pongo por aquí...

ingredientes:

250 g de fresas frescas (no aman las fresas happy )
3 tazas (375 g) de harina
1½ tazas (350 g) de azúcar refinada
1 cucharada de canela en polvo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1¼ tazas (310 ml) de aceite vegetal
4 huevos batidos
1¼ tazas (155 g) de nueces picadas

pasos:

Precalentar el horno, engrasar y enharinar dos moldes para panqué. Rebanan las fresas, espolvorear ligeramente con una cucharada de azúcar y reservar.
Mezclar el harina, azúcar, canela, sal y bicarbonato de sodio en un tazón grande. Revolver bien. Mezclar el aceite y los huevos con las fresas. Agregar la mezcla de fresas a la mezcla de harina, revolviendo bien hasta que los ingredientes secos se hayan humedecido. Agregar la nuez. Dividir la mezcla entre los dos moldes. Hornear de 45 a 50 minutos, o hasta que un palillo insertado salga limpio. Dejar enfriar en los moldes sobre una rejilla durante 10 minutos.
Riquisimos!

A mi me encantan los panquecitos........ :liindo: .....sobre todo si son de fresa.........


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...Tal vez en mi imaginación An, quería seguir siendo tuya...




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Re: POSTRES

Mensaje por Natluz el Dom 5 Feb 2012 - 18:49

Dios mio , dinamene tú quieres que engordemos??????
que delicia, de fresa.
me copio la receta yaaaaaaaaaaa
gracias
nat




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Re: POSTRES

Mensaje por kalary el Dom 5 Feb 2012 - 19:26

aayyyy que ricura de receta Dina...
mm fresas dulces dulces ja ja
gracias por la receta ja sonrisa


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Re: POSTRES

Mensaje por dinamene el Dom 5 Feb 2012 - 20:45

¿a engordar?
no, como crees Nat....
Sólo a disfrutar!
Que bueno que les haya gustado! :besote:


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Re: POSTRES

Mensaje por Invitado el Dom 5 Feb 2012 - 21:05

Flan de queso


Ingredientes para 24 flanes individuales

8 Huevos
400gr de leche condesada
1/2 litro de leche
1 Una cucharada de postre de esencia de vainilla
4 Cucharadas de agua
400 grs. de queso philadelphia
Unas gotas de zumo de limón
24 moldes de flanes individuales (se encuentra en los supermercados)

Preparación

Introducir en un bol la leche condesada, el queso tipo philadelphia y la leche, batimos todo. Para que no cueste tanto el mezclar el queso con los otros ingredientes ponerlo unos segundos en el microondas para ablandarlo.

En otro bol añadimos los huevos y batimos todo hasta que quede una masa cremosa y con un poco de espuma.

Mezclamos lo de este último bol con el anterior y volvemos a batir.

Preparamos en un cazo el caramelo: 8 cucharadas de azúcar y un poco de agua (4 cucharadas), cuando empiece a caramelizar (típico color miel) pasadlo a las flaneras individuales.

Dejamos que se enfríe el caramelo.

Precalentamos el horno a 200º C, rellenamos una bandeja de horno con agua hasta la mitad de los moldes. Rellenar los moldes con la mezcla anterior y lo metemos al horno al baño María, durante 20 minutos hasta que los flanes estén cuajados. Para saberlo pincharemos y si sale el pincho limpio ya están hechos.

Invitado


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Re: POSTRES

Mensaje por Natluz el Dom 5 Feb 2012 - 21:32

ahhhhhhhhh, Lau, me encanta. hace años que no lo hago,pero me encantaba. gracias por recordármelo.




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Re: POSTRES

Mensaje por Invitado el Dom 5 Feb 2012 - 21:42


Bizcocho de yogur

Ingredientes

3 Huevos
1 yogur natural (125ml)
1 medida de yogur de aceite de oliva
2 medidas de yogur de azúcar
3 medidas de yogur de harina
1 sobre de levadura
1 Cuharadita de canela en polvo.
Ralladura de la piel de un limón
Mantequilla para el molde

Preparación

En un bol mezclamos los huevos con el azúcar, cuando este bien mezclados añadimos el yogur y mezclamos después el aceite y volvemos a mezclar. Incorporamos poco a poco la harina mezclada con la levadura y seguimos mezclando y por último añadimos la ralladura de limón y la canela en polvo.

Untamos, con la ayuda de un pincel, el molde y le espolvoreamos harina por todo el molde y retiramos el exceso de la harina que no se haya adherido al molde. Volcamos la mezcla en el molde.

Precalentamos el horno a 180ºC, ponemos el bizcocho en el horno y durante 30 minutos no abrir el horno, pasado ese tiempo lo pinchamos y si sale limpio lo sacamos del horno y sino lo comprobamos cada 5 minutos.

Esta receta base de bizcocho lo podemos utilizar para cualquier tipo de pastel. Por ejemplo, lo partimos por la mitad y le ponemos mermelada de frutos rojos y luego le hacemos una cobertura de chocolate.
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Re: POSTRES

Mensaje por Invitado el Dom 5 Feb 2012 - 21:43

Pues otro día pongo el flan de chocolate y el de café. sonrisa
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Re: POSTRES

Mensaje por Natluz el Dom 5 Feb 2012 - 21:57

el de choco, el de choco.... mi debilidad....
gracias Lau, jejeje




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Re: POSTRES

Mensaje por NickyBunny el Lun 27 Feb 2012 - 1:22

oooooooohhhhhhhh miiiiiiiiiii diossssssssssssssss estoy babeando la pantalla de mi compu, tomare nota todo se ve delicioso
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Re: POSTRES

Mensaje por kalary el Mar 28 Feb 2012 - 0:35

ay si todas estan rikisimassssssssssss ñammmmmmmmmmm
yo como llueve.. me como unas ricas tortas fritas de la abuela..



Ingredientes:
Harina común 1 kg
Levadura 50 grs
Sal una cucharada
Azucar una cucharada ( para disolver la levadura)
Aceite vegetal para freir 500 grs
Manteca 1 cucharada

Preparación:

Disolver la levadura con una cucharada de azucar, revolverla bien hasta que no tenga grumos, hacer unas salmuera (con sal y manteca), luego poner la harina en un bols hacer un circulo en el centro e ir incorporando la levadura y la salmuera, amasar bien
Dejar reposar media hora, luego cortar y freir en el aceite vegetal


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Re: POSTRES

Mensaje por Natluz el Mar 28 Feb 2012 - 1:19

tortas fritas?
que delicia. primeva vez que veo la receta.
gracias kal




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Re: POSTRES

Mensaje por kalary el Mar 28 Feb 2012 - 2:46

hazla y veras como te gustan.. y si hay mate de por medio.. mejor ja ja
solo hechale azucar arriba ja


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Re: POSTRES

Mensaje por Natluz el Mar 28 Feb 2012 - 17:42

gracias por la recomendación. lo probaré
besines
nat




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Re: POSTRES

Mensaje por kalary el Miér 29 Feb 2012 - 4:24

ja ja
de nada lokura!! :besote:


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Re: POSTRES

Mensaje por Lili el Jue 21 Jun 2012 - 21:18

tarta tres chocolates:


  • 250 g de chocolate negro. Una tableta de Nestlé postres
  • 250 g de chocolate con leche. Dos tabletas de Nestlé con leche
  • 250 g de chocolate blanco. Tres tabletas de chocolate blanco
  • 600 ml de nata
  • 600 ml de leche
  • 3 sobres de cuajada
  • Para la base: Un paquete de galletas maría y un poco de mantequilla

preparacion:

se pone la leche y la nata a calentar, se añade el chocolate negro troceado y cuando está disuelto se añade la cuajada… se deja a fuego suave moviendo sin parar durante 7 minutos, procurando que no hierva. Seguidamente se vuelca sobre la base de galleta

A continuación se hace lo mismo con el chocolate con leche y se echa por encima al negro. Para evitar que se haga un agujero sobre la mezcla anterior, se rompe la cascada dejando caer el líquido sobre una cuchara.

Y después se hace lo mismo con el chocolate blanco



deciros que como hace muxo que no paso por el foro no se poner fotillos....jo jo jo...la tarta es una maravilla y con una testura especial...y na las calorias...ni las penseisssss jajajaja


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"Si escuchas una canción que te hace llorar y no quieres llorar más, no vuelves a escuchar esa canción.      Pero no puedes escaparte de ti misma. No puedes decidir no verte más. No puedes decidir apagar el ruido de tu cabeza." Por trece razones
Lili


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Re: POSTRES

Mensaje por Natluz el Jue 21 Jun 2012 - 21:54

Lili, que pecado esa tarta.... recien la probé en una reunión de trabajo, la trajo una de las compis. me tomé tres raciones, y no seguí por verguenza.
está para morirse de gusto.
gracias por la excelente receta.
Nat bd wiiii




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Re: POSTRES

Mensaje por Dara el Jue 21 Jun 2012 - 22:02

waaa lili como para ponerse a regimen!! reir



Administrador nuestro,
que estás en el foro,
santificado sea tu rango,
venga a nosotros tu paciencia,
danos hoy nuestro post de cada día,
perdona nuestro flood,
así como nosotros perdonamos a los que floodean,
no nos dejes caer en el doblepost,
y líbranos del ban... AMEN
Dara


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Re: POSTRES

Mensaje por judithld el Jue 21 Jun 2012 - 22:13

Dios mío que buena pinta tiene todo. A ver si mañana me animo y subo una receta de magdalenas de limón que están de muerte y es super sencilla


judithld


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Re: POSTRES

Mensaje por Lili el Vie 22 Jun 2012 - 11:58

si es animarte a no engordar!!!!xq tienen calorias....pero es que ami me parece que todo esta tan bueno...y que importa disfrutar un dia no chicas!!!!!!!! soy una glotona!!!! jajajjajajajjajajaj


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